Tort Aperitiv Festiv cu Creme Sărate și Garnituri Colorate

tort aperitiv festiv, montat în straturi cu creme sărate și garnituri colorate.

Servings: 8 | Prep: 30 min | Cook: 0 min | Total: 30 min

Tags: aperitiv, colorat, festiv, stratificat

Ingredients

• 12.0 unit pâine toast (fără coajă)
• 200.0 g brânză cremă
• 100.0 g smântână (pentru diluarea cremelor)
• 150.0 g pate de ficat
• 100.0 g sfeclă roșie fiartă (pentru culoare și aromă)
• 100.0 g morcovi fierți (pentru culoare și aromă)
• 1.0 unit ardei gras roșu (pentru decorare)
• 1.0 unit castraveți (pentru decorare)
• 10.0 g mărar (proaspăt, pentru decorare)
• 1.0 pinch piper
• 1.0 pinch sare

Instructions

1. Pregătește baza: așază prima felie de pâine toast pe platoul de servire.
2. Prepară crema de brânză: amestecă brânza cremă cu 50 g de smântână până devine omogenă. Condimentează cu sare și piper după gust.
3. Întinde un strat subțire de cremă de brânză pe prima felie de pâine, asigurându-te că acoperi uniform.
4. Așază a doua felie de pâine peste crema de brânză și întinde un strat de pate de ficat.
5. Pregătește crema de sfeclă: mixează sfecla roșie fiartă cu 50 g de smântână până devine o pastă fină. Întinde peste următoarea felie de pâine.
6. Continuă cu o altă felie de pâine, peste care vei întinde un strat de morcovi fierți pasați, amestecați cu puțină smântână.
7. Repetă straturile până folosești toate feliile de pâine, alternând cremele. Finalizează cu cremă de brânză.
8. Decorează tortul cu felii subțiri de ardei gras și castraveți, presară mărar proaspăt.