Tepsis csirkecomb mézes mustáros mázzal, sült répával és kakukkfűvel

Name: Tepsis csirkecomb mézes mustáros mázzal, sült répával és kakukkfűvel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4.0 unit csirkecomb (bőrös, csontos); 60.0 g méz; 50.0 g dijoni mustár; 30.0 ml olívaolaj; 500.0 g sárgarépa (hámozva, hasábokra vágva); 5.0 g friss kakukkfű (vagy 1 teáskanál szárított); 1.0 tsp só; 0.5 tsp bors; 3.0 g fokhagyma (aprítva)

Tepsis csirkecomb mézes mustáros mázzal, sült répával és kakukkfűvel.

Servings: 4 | Prep: 15 min | Cook: 45 min | Total: 60 min

Tags: csirke, főétel, gyors, könnyű, sült zöldség

Ingredients

4.0 unit csirkecomb (bőrös, csontos)
60.0 g méz
50.0 g dijoni mustár
30.0 ml olívaolaj
500.0 g sárgarépa (hámozva, hasábokra vágva)
5.0 g friss kakukkfű (vagy 1 teáskanál szárított)
1.0 tsp só
0.5 tsp bors
3.0 g fokhagyma (aprítva)

Instructions

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Keverd össze a mézet, a mustárt, az olívaolajat, a sót, és a borsot egy tálban, hogy sima mázat kapj.
Helyezd a csirkecombokat egy tepsibe, és kend meg őket alaposan a mézes-mustáros mázzal.
Szórd a fokhagymát és a kakukkfüvet a csirkecombok tetejére.
Helyezd a sárgarépa hasábokat a csirkecombok köré a tepsiben, és locsold meg egy kis olívaolajjal. Sózd és borsozd ízlés szerint.
Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd 35-40 percig, amíg a csirke aranybarna és ropogós, a sárgarépa pedig puha lesz.
Az utolsó 5 percben állítsd a sütőt grill fokozatra, hogy a bőr még ropogósabb legyen.
Vedd ki a tepsit a sütőből, és hagyd pihenni 5 percig tálalás előtt.