Fursecuri Marocane cu Arahide

Name: Fursecuri Marocane cu Arahide
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 250.0 g făină (cernută pentru textură fină); 100.0 g zahăr pudră (pentru dulceață uniformă); 150.0 g unt (la temperatura camerei); 1.0 unit ou (pentru legare); 1.0 tsp praf de copt (pentru creștere); 100.0 g arahide (prăjite și măcinate grosier); 1.0 tsp scorțișoară (pentru aromă specifică); 1.0 pinch sare (pentru echilibrarea gustului)

Scrie o rețetă de fursecuri marocane cu arahide, fragede, aromate și ușor crocante.

Servings: 12 | Prep: 20 min | Cook: 15 min | Total: 35 min

Tags: aromat, desert, marocan, tradițional

Ingredients

250.0 g făină (cernută pentru textură fină)
100.0 g zahăr pudră (pentru dulceață uniformă)
150.0 g unt (la temperatura camerei)
1.0 unit ou (pentru legare)
1.0 tsp praf de copt (pentru creștere)
100.0 g arahide (prăjite și măcinate grosier)
1.0 tsp scorțișoară (pentru aromă specifică)
1.0 pinch sare (pentru echilibrarea gustului)

Instructions

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecă untul și zahărul pudră până devin o cremă omogenă și pufoasă.
Adaugă oul și amestecă bine până se încorporează complet.
Într-un alt bol, combină făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Apoi, încorporează treptat amestecul uscat în crema de unt, amestecând ușor.
Încorporează arahidele măcinate în aluat, amestecând cu grijă pentru a le distribui uniform.
Formează biluțe de aluat de aproximativ 2 cm diametru și așază-le pe tava pregătită, lăsând spațiu între ele.
Coace fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute sau până devin aurii pe margini.
Lasă fursecurile să se răcească pe un grătar înainte de servire.